Hier bei uns können die Mitglieder bzw. Abonnenten ihr Gemüse und ihre Kräuter selbst ernten.

• Wir kultivieren nach Möglichkeit seltene und alte Gemüsesorten. Freuen Sie sich auf Raritäten, die Sie nicht überall bekommen.
• Zusätzlich stehen auf dem Hof viele Hochstammbäume, welche uns reichlich Obst liefern.
• Wir bewirtschaften den Selbsterntegarten ausschliesslich auf natürliche Art, das heisst, wir verzichten auf chemische Spritzmittel sowie synthetischen Dünger.
• Ebenfalls versuchen wir, die Permakultur Grundsätze soweit möglich einfliessen zu lassen.
• Es ist uns wichtig, gesundes, unbelastetes Essen ressourcenschonend zu produzieren - unserer Umwelt zuliebe.

Margrith gärtnert seit ihrer Kindheit. So dehnte sich der ursprünglich überschaubare Bauerngarten im Laufe der Jahre immer weiter aus. Dazu kam der Anbau von Kräutern und die Leidenschaft speziellen Bäumen, Sträucher und Gemüsesorten zu pflanzen, welche eine Vielfalt an Gemüse, Kräutern und Früchten hervorbringen.

Seit Jahren beschäftigt Margrith sich mit verschiedenen Anbaumethoden, wie dem Marketgardening, der Permakultur, dem biologischen Gartenbau usw. Mit dem Selbsterntegarten wurde nun ein Prinzip gefunden, welches ideal zu unserem Landwirtschaftsbetrieb passt und unsere Gesinnung und Einstellung als Landwirte wiederspiegelt: Aus tiefsten Herzen wollen wir gesunde Lebensmittel produzieren, welche den Menschen als Grundlage für ein ausgewogenes und vitales Leben dienen.

• Täglich zwischen Juni bis November von 08.00 bis 20.00 Uhr freier Zugang zum Selbsterntegarten.
• Der tägliche Bedarf an saisonalem, frischem Gemüse darf auf der gesamten Fläche des Selbsterntegartens geerntet werden.
• Sie verpflichten sich für keine Mithilfe.
• Sie dürfen sich auf der Fläche des Selbsterntegartens aufhalten, abschalten und Natur tanken.
• Mitsprache bei der Pflanzung von neuen Gemüsesorten
• Eigene kleine Projekte im Sinne der Permakultur dürfen nach Absprache realisiert werden.
• Benützung der sanitären Anlage/Toilette.

Das Abo dauert rund 210 Tage, d.h. etwa 30 Wochen von Ende April bis November (variiert je nach Witterung).

In einem Haushalt, in dem mehrere Personen leben:

• Pro Erwachsener Fr. 2.60 pro Tag, d.h. Fr. 18.20/pro Woche

Erwachsene (ab 14 Jahren)

• Pro Kind Fr. 00.80 pro Tag, d.h. Fr. 5.60/pro Woche

Kinder (5 Jahre - 13 Jahre)

Eine Einzelperson kostet Fr. 3.00 pro Tag, d.h. Fr. 21.00/pro Woche

Wir bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Weiler Witwil in Beromünster im Kanton Luzern. Seit vielen Jahren versorgen wir unsere Familie nahezu vollständig mit Gemüse und Beeren. Die fast 100 Obstbäume versorgen uns mit gesundem Obst. Wir halten Milchschafe, deren Milch wir in der Nahe gelegenen Fläcke Chäsi in Beromünster liefern, wo diese zu Spezialitäten verarbeitet wird. Ebenfalls halten wir Kräutermastschweine, welche mit einem speziellen Kräuterfutter gefüttert werden. Nicht zu vergessen unsere kleine Hühnergesellschaft von 7 Hühnern, welche uns mit ihren Eiern versorgen.

Standort:

Familie

Margrith und Bruno Koller-Willimann

Witwil 5

6215 Beromünster

post@my-green-soul.ch

Unser Hof befindet sich etwas ausserhalb von Beromünster, in dem beschaulichen Weiler Witwil. Bei uns leben Milchschafe, Hühner, Schweine und eine Katze auf dem Hof.

Wenn wir Sie mit unserem Angebot ansprechen, melden Sie sich doch per Mail unter der Rubrik Kontakt "Kontaktformular für Selbsterntegarten-Abo".

Mit unseren Partnerbetrieben verfolgen wir gemeinsame Ziele.

Für alle zugänglich, gesunde und bezahlbare Lebensmittel herstellen

Ressourcenschonende Herstellung

Sorgsamer Umgang mit dem Boden und dem Wasser

Anstreben einer umfassenden Permakulturbewirtschaftung

• geschlossene Kreisläufe
• Humusaufbau
• CO2 im Boden speichern (Einsatz von Pflanzenkohle)
• CO2 neutrale, nachhaltige Lebensmittelproduktion
• Biodiversität und Sortenvielfalt fördern
• Gemüse im Mulch pflanzen

Bewirtschaftung nach biologischen Grundsätzen

• Selbstgezogene bzw. Bio-Setzlinge
• Bio Handelsdünger
• Biologischer Pflanzenschutz
• Biologische  Unkrautbekämpfung

Begegnungs - und Aufenthaltsort zur Verfügung stellen

Verbindung zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung stärken

Direkte Vernetzung von Betrieben fördern

Erlenhof in Büron LU

Gattwiler Ernteglück in Buttisholz LU

Lekkerland Bruggheim, Gettnau LU

Wenn Sie unser Abo anspricht, können Sie sich unter der Rubrik Kontakt bei mir melden. Es hat zur Zeit noch verfügbare Abos für das Jahr 2024. Es würde mich sehr freuen.